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썸네일이미지지 여름철 주의해야 할 음식 여름철은 기온과 습도가 높아지는 시기로, 식중독, 탈수, 열사병 등의 위험이 증가합니다. 그래서 더욱이 여름철에는 식품 안전과 올바른 영양 섭취에 특별한 주의가 필요합니다. 오늘은 여름철에 섭취 시 주의해야 하는 음식들과 그 이유를 살펴보아요. 육류와 해산물 여름철에는 육류와 해산물이 쉽게 상할 수 있습니다. 높은 기온과 습도로 인해 이 음식들은 빠르게 부패할 수 있으며, 식중독의 위험이 높아집니다. 이러한 음식들은 신선한 상태에서 구매하고, 신속하게 보관해야 합니다. 유제품 여름철에는 유제품의 신선도가 떨어질 수 있습니다. 높은 온도로 인해 유제품은 빨리 상할 수 있으며, 이는 소화기 질환을 일으킬 위험성이 있습니다. 유제품을 구매할 때 유통기한을 확인하고, 신선한 제품을 선택해야 합니다. 가공식품과 .. 2023. 7. 4.
썸네일이미지지 커피의 유래와 맛의 차이 커피는 세계적으로 가장 인기 있는 음료 중 하나로, 그 유래는 여러 이야기와 전설로부터 비롯되었습니다. 커피의 역사는 아라비아 반도인 이스라엘의 이야기로 거슬러 올라갑니다. 그리고 커피의 맛과 향은 원산지와 커피콩의 종류에 따라서도 다양한 차이를 보입니다. 커피의 유래 커피의 유래는 대부분 에티오피아로 거슬러 올라갑니다. 그 전설에 따르면, 과거에 에티오피아의 어떤 목자가 커피나무를 발견했습니다. 그 목자는 커피나무의 열매를 동물에게 먹인 후, 그 동물이 활기차게 움직이는 것을 보고 자신도 시도해 보았다고 전해집니다. 그렇게 커피의 속성을 발견한 이후로, 커피는 세계로 퍼져나가게 되었습니다. 커피는 터키를 거쳐 아라비아 반도로 전파되었으며, 이후 유럽, 아메리카, 아시아 등 세계 각지에서 재배되기 시작했.. 2023. 7. 3.
썸네일이미지지 수박 알고먹자 수박 알고 먹자! 수박은 여름철 대표 과일입니다. 수박에는 맛 뿐만아니라 많은 건강상 이점이 있는데요. 수박은 달콤하고 육즙이 많아 여름 더위에 갈증을 해소하기에 완벽한 간식입니다. 수분 공급을 지원하는 것 외에도 건강의 여러 측면을 촉진하고 특정 건강 상태를 예방할 수 있습니다. 수박은 4,000년 전에 북동 아프리카에서 처음으로 재배된 것으로 여겨지고 있습니다. 오늘은 수박의 건강상 이점에 대해 알아보겠습니다. 1. 수분 유지에 도움 몸이 제대로 기능하려면 수분을 유지하는 것이 중요합니다. 체온 조절, 정상적인 장기 기능, 세포로의 영양분 전달 및 주의력은 적절한 수분 공급에 의존하는 신체 과정의 일부일 뿐입니다. 수분 함량이 높은 음식을 섭취하면 신체가 제대로 기능하는 데 필요한 수분을 공급하는 데.. 2023. 7. 2.
썸네일이미지지 공복 운동의 효과와 주의해야할 점 공복 운동은 식사를 하지 않은 상태에서 운동을 하는 것을 의미합니다. 이를테면 아침에 일어나서 바로 운동을 하거나, 식사를 하지 않은 상태로 운동을 진행하는 것입니다. 이는 몸에 음식이 없는 상태에서 운동을 하기 때문에 대사와 호르몬에 영향을 줄 수 있습니다. 아래에서는 공복 운동의 효과와 장점, 주의해야할 점에 대해 설명해 드리겠습니다. 공복운동의 효과와 장점 공복 운동은 지방연소 촉진, 대사 활성화, 인슐린 감도 향상, 근육 유지에 효과가 있다는 장점이 있습니다. 하나씩 항목별로 살펴보겠습니다. 1)지방 연소 촉진 : 공복 상태에서 운동을 하면 체내 저장된 탄수화물 공급이 제한되므로, 체내 지방을 에너지원으로 활용하는 경향이 있습니다. 이는 지방 연소를 촉진하여 체지방 감소에 도움을 줄 수 있습니다... 2023. 7. 1.
썸네일이미지지 여름철 노화 방지 음식 : 블루베리 섭취 시 주의사항 오늘은 여름철 제철 음식 중 노화 방지에 좋은 음식인 블루베리에 대해 소개하려고 합니다. 블루베리 제철시기는 언제인지, 어떤 효과가 있는지, 섭취시 주의사항은 무엇인지 알아 보겠습니다. 블루베리blueberry란? 블루베리는 작고 푸른색의 과일로, 달콤한 맛과 상큼한 향을 가지고 있습니다. 주로 디저트, 샐러드, 스무디 등 다양한 요리에 사용되며, 단독으로 생으로 섭취할 수도 있습니다. 블루베리 제철 시기 블루베리는 여름부터 초가을까지가 제철입니다.주로 미국, 캐나다, 유럽 등에서 재배되는데, 우리나라에서도 재배가 되니, 제철시기에 유기농 재배된 블루베리가 가장 몸에 좋겠죠? 블루베리의 효과 이 작고 귀여운 과일은 노화 방지 효과 음식인데요. 블루베리의 안티에이징 효과는 다양한 면에서 확인할 수 있습니다.. 2023. 6. 30.
썸네일이미지지 올리브오일 : 안티에이징 음식 섭취 시 주의할 점 노화는 모든 사람에게 도래하는 자연적인 과정이지만, 우리의 식습관과 생활 방식은 그 진행 속도를 조절할 수 있는 영향을 미칠 수 있습니다. 올바른 식단은 건강한 안티에이징에 도움이 되고 신체 기능을 최적화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 올리브오일은 노화방지에 도움이 되는 대표적인 음식인데요. 오늘은 안티에이징 대표 음식 올리브오일에 대해 소개하고, 어떤 효과가 있는지, 그리고 섭취 시 주의해야할 점에 대해 알아보겠습니다. 올리브오일이란? 올리브오일은 올리브 열매에서 추출되는 기름으로, 지중해 지역에서 오래 전부터 사용되어온 건강식품입니다. 식용으로 사용되는 올리브오일은 보통 착유 과정을 거쳐 생산됩니다. 착유는 열매를 압착하여 오일을 추출하는 과정으로, 이를 통해 순수하고 영양가 있는 오일을 얻을 수 .. 2023. 6. 29.
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