분류 전체보기44 타피오카 Tapioca 타피오카는 카사바 식물의 뿌리에서 추출한 전분으로 푸딩, 국수, 글루텐이 없는 구운 식품과 같은 다양한 식품에 일반적으로 사용됩니다. 타피오카 펄은 우리에게는 버블티로 잘 알려져 있죠. 타피오카는 분말이나, 펄, 플레이크 형태로 제공됩니다. 타피오카 자체는 상당한 건강상의 이점을 제공하지 않을 수 있지만 타피오카 저항성 말토덱스트린(TRM : tapioca-resistant maltodextrin)이라는 타피오카 전분 유형이 잠재적인 건강상의 이점을 있다고 니다. 타피오카의 이점 TRM의 잠재적 이점 중 하나는 콜레스테롤 수치를 낮추는 능력입니다. 경구 영양 보충제로 섭취할 때 TRM은 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤 수치를 효과적으로 감소시키는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 심장 보호 콜레스테롤인 HDL.. 2023. 7. 8. 멘탈 케어에 도움을 주는 습관 우리의 정신적 건강은 신체적 건강과 마찬가지로 중요합니다. 그러나 실제로 멘탈 케어를 신경쓰는 것을 간과하기 쉽습니다. 우울증이나 불안과 같은 정신 건강 문제에 어려움을 겪는다면, 이를 극복하기 위해 노력하는 절망적인 기분에 대해 잘 아실 겁니다. 최근의 연구들은 다양한 습관habit이 정신적 웰빙에 어떤 영향을 미치는지를 평가하였습니다. 때로는 간단한 생활습관의 변경이 처방전 약물보다 더 큰 변화를 가져올 수 있습니다. 무엇보다도, 생활습관의 변경은 해로운 부작용이 거의 없다는 점이 큰 장점입니다. 이번 글에서는 정신적 건강에 도움이 되는 일상 습관 다섯 가지에 대해 알아봅시다. 1. 명상 명상은 명상적인 숨을 들이마시고 마음을 집중하는 수련으로, 세기가 넘은 전통을 가지고 있습니다. 올바른 자세를 취.. 2023. 7. 6. 여름철 주의해야 할 음식 여름철은 기온과 습도가 높아지는 시기로, 식중독, 탈수, 열사병 등의 위험이 증가합니다. 그래서 더욱이 여름철에는 식품 안전과 올바른 영양 섭취에 특별한 주의가 필요합니다. 오늘은 여름철에 섭취 시 주의해야 하는 음식들과 그 이유를 살펴보아요. 육류와 해산물 여름철에는 육류와 해산물이 쉽게 상할 수 있습니다. 높은 기온과 습도로 인해 이 음식들은 빠르게 부패할 수 있으며, 식중독의 위험이 높아집니다. 이러한 음식들은 신선한 상태에서 구매하고, 신속하게 보관해야 합니다. 유제품 여름철에는 유제품의 신선도가 떨어질 수 있습니다. 높은 온도로 인해 유제품은 빨리 상할 수 있으며, 이는 소화기 질환을 일으킬 위험성이 있습니다. 유제품을 구매할 때 유통기한을 확인하고, 신선한 제품을 선택해야 합니다. 가공식품과 .. 2023. 7. 4. 커피의 유래와 맛의 차이 커피는 세계적으로 가장 인기 있는 음료 중 하나로, 그 유래는 여러 이야기와 전설로부터 비롯되었습니다. 커피의 역사는 아라비아 반도인 이스라엘의 이야기로 거슬러 올라갑니다. 그리고 커피의 맛과 향은 원산지와 커피콩의 종류에 따라서도 다양한 차이를 보입니다. 커피의 유래 커피의 유래는 대부분 에티오피아로 거슬러 올라갑니다. 그 전설에 따르면, 과거에 에티오피아의 어떤 목자가 커피나무를 발견했습니다. 그 목자는 커피나무의 열매를 동물에게 먹인 후, 그 동물이 활기차게 움직이는 것을 보고 자신도 시도해 보았다고 전해집니다. 그렇게 커피의 속성을 발견한 이후로, 커피는 세계로 퍼져나가게 되었습니다. 커피는 터키를 거쳐 아라비아 반도로 전파되었으며, 이후 유럽, 아메리카, 아시아 등 세계 각지에서 재배되기 시작했.. 2023. 7. 3. 수박 알고먹자 수박 알고 먹자! 수박은 여름철 대표 과일입니다. 수박에는 맛 뿐만아니라 많은 건강상 이점이 있는데요. 수박은 달콤하고 육즙이 많아 여름 더위에 갈증을 해소하기에 완벽한 간식입니다. 수분 공급을 지원하는 것 외에도 건강의 여러 측면을 촉진하고 특정 건강 상태를 예방할 수 있습니다. 수박은 4,000년 전에 북동 아프리카에서 처음으로 재배된 것으로 여겨지고 있습니다. 오늘은 수박의 건강상 이점에 대해 알아보겠습니다. 1. 수분 유지에 도움 몸이 제대로 기능하려면 수분을 유지하는 것이 중요합니다. 체온 조절, 정상적인 장기 기능, 세포로의 영양분 전달 및 주의력은 적절한 수분 공급에 의존하는 신체 과정의 일부일 뿐입니다. 수분 함량이 높은 음식을 섭취하면 신체가 제대로 기능하는 데 필요한 수분을 공급하는 데.. 2023. 7. 2. 공복 운동의 효과와 주의해야할 점 공복 운동은 식사를 하지 않은 상태에서 운동을 하는 것을 의미합니다. 이를테면 아침에 일어나서 바로 운동을 하거나, 식사를 하지 않은 상태로 운동을 진행하는 것입니다. 이는 몸에 음식이 없는 상태에서 운동을 하기 때문에 대사와 호르몬에 영향을 줄 수 있습니다. 아래에서는 공복 운동의 효과와 장점, 주의해야할 점에 대해 설명해 드리겠습니다. 공복운동의 효과와 장점 공복 운동은 지방연소 촉진, 대사 활성화, 인슐린 감도 향상, 근육 유지에 효과가 있다는 장점이 있습니다. 하나씩 항목별로 살펴보겠습니다. 1)지방 연소 촉진 : 공복 상태에서 운동을 하면 체내 저장된 탄수화물 공급이 제한되므로, 체내 지방을 에너지원으로 활용하는 경향이 있습니다. 이는 지방 연소를 촉진하여 체지방 감소에 도움을 줄 수 있습니다... 2023. 7. 1. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 다음 반응형
